撰文︱關茶、柒月
編輯︱柒月
圖片︱關茶、網(wǎng)絡
知識點一
下關沱茶產(chǎn)品的核心優(yōu)勢有哪些？
下關沱茶——117年手手相傳從未間斷；
下關銷法沱——開啟普洱茶保健功能科學認知新時代；
下關鐵餅——抒寫云南普洱茶印級鐵餅傳奇；
下關緊茶——世代茶緣藏漢合歡（十一世班禪題詞）。
知識點二
人們常說，下關沱茶集團公司層面有八頂桂冠，具體指哪些？
下關沱茶的八項桂冠是：
1、國家民族特需商品（邊銷茶）定點生產(chǎn)企業(yè)及邊銷茶原料儲備企業(yè)；
2、國家茶葉加工技術研發(fā)分中心（2007年）；
3、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)（2004年）；
4、國家扶貧龍頭企業(yè)；
5、“下關”被認定為馳名商標（2013年）；
6、中華老字號（2011年）；
7、“下關沱茶”獲國家地理標志保護產(chǎn)品（2002年）；
8、“下關沱茶制作技藝”入選國家級非物質文化遺產(chǎn)名錄（2011年）。
這是迄今為止，全國茶葉行業(yè)中惟一一個同時擁有以下8頂國家級桂冠的制茶企業(yè)。
知識點三
下關沱茶還獲得過哪些主要榮譽？
除了以上8項國家級桂冠外，下關沱茶（企業(yè)）還榮獲以下主要殊榮（產(chǎn)品質量獲獎情況另單列）：
1、1989年榮獲“云南省質量管理獎”。
2、1990年認定為“國家二級企業(yè)”；榮獲輕工部質量管理獎。
3、1995年全國食品行業(yè)質量效益型先進企業(yè)（云南僅兩家，茶企僅一家）。
4、1996年全國質量萬里行活動上榜榮譽企業(yè)（云南僅3家，茶企僅一家）。
5、1998年云南省質量管理小組活動優(yōu)秀企業(yè)。
6、2007年省認定企業(yè)技術中心。
7、2015年云南省十大“質量標桿”企業(yè)。
8、2016年云南省科技型中小企業(yè)。
9、2018年云南質量走廊省級示范單位。
10、自1996年起連續(xù)評為“云南名牌”、“云南省著名商標”。
知識點四
有人說下關沱茶是茶馬古道樞紐的普洱茶香，怎么理解？
根據(jù)《滇略》和景谷縣志記載，沱茶1902年創(chuàng)制于下關，因此下關成為世界沱茶的原產(chǎn)地。下關沱茶，因始創(chuàng)于西南茶馬古道中心云南下關而得名。歷史上滇茶經(jīng)由茶馬古道銷往川康藏地區(qū)，主要靠馬幫馱運，長途跋涉、日曬雨淋，茶葉易碎、易受潮，常使茶商蒙受損失。1902年,下關茶商在“姑娘團茶”(女兒茶)的基礎上經(jīng)過不斷改進，定型成外形呈碗臼形的“砣茶”。下關出產(chǎn)的砣茶銷往四川沱江之濱的宜賓、瀘州一帶，茶商為了推廣銷售，廣為宣傳：“沱江水，下關茶，香高味醇品質佳”，久而久之，砣茶便逐漸稱為“沱茶”，從而成就了當今云南普洱茶中別具一格的獨特品種——“沱茶”。
上世紀初以來，下關一度成為中國緊壓茶加工和集散中心，近50家商號、茶廠憑借大理自然氣候條件和區(qū)位優(yōu)勢，從普洱、臨滄等地廣泛采購馱運原料，生產(chǎn)出沱茶、緊茶等優(yōu)質產(chǎn)品，運銷川渝、西藏等西南西北地區(qū)，并遠銷到上海、印度、新加坡等地，時至今日，下關沱茶已經(jīng)香飄海內外。
知識點五
下關沱茶主要商標有哪些？怎么解讀？
下關沱茶主要核心商標有：松鶴延年牌、寶焰牌、下關沱茶牌（新）。
解讀如下：
1、松鶴延年牌
要素構成解讀：松鶴延年商標由松、鶴圖案構成，松鶴被視為高貴、吉祥、瑞壽的象征，寓意“富壽延年”、高尚情操。
歷史解讀：松鶴延年商標根據(jù)商標使用記載的歷史資料，早在抗美援朝時期就使用了50多年，伴隨著1902年下關沱茶的創(chuàng)制而使用至今，是具有悠久歷史的百年老字號品牌。
2、寶焰牌
要素構成解讀：寶焰牌商標由火焰、寶石圖案構成，寓意為“一團熊熊燃燒的火焰”。
歷史解讀：寶焰牌商標于民國30年9月首次使用在我公司產(chǎn)品上，是承載民族產(chǎn)品的少數(shù)民族特別是藏族同胞認同的拳頭品牌，具有濃重的民族感情色彩。
3、下關沱茶牌（新）
標志字體靈感源于白族經(jīng)典建筑風格。獨具特色且精雕細刻的飛檐串角融入字體中，濃郁的地域特性和人文創(chuàng)造，表明下關沱茶人對原產(chǎn)地的尊重，對傳統(tǒng)工藝的堅守和對沱茶品質的不懈追求。
標志造形融入中國文化特別是契約文化中信譽的集中表現(xiàn)形式——印章。表明下關沱茶承載百年品牌的光榮與夢想，是下關沱茶對品牌信譽與產(chǎn)品品質的承諾，這一承諾是下關沱茶創(chuàng)制、傳承和發(fā)展的保障。
標志平面圖形結合了沱茶圓形輪廓和傳統(tǒng)包裝紙元素。四邊圓弧源于沱茶外形和方形手工包紙，表明下關沱茶的優(yōu)良基因和歷史傳承；四角翹起的形狀寓意下關沱茶展翅飛翔的決心，名揚四海的愿望。
知識點六
下關沱茶未來有怎樣的發(fā)展規(guī)劃？
云南下關沱茶（集團）股份有限公司銀橋新廠區(qū)位于風景秀麗的大理市銀橋鎮(zhèn)，正在實施的“下關沱茶改擴建項目”，以實現(xiàn)“清潔化、自動化、一體化”為根本目標，共投資2.5億元，占地304畝，總建筑面積達10萬多平方米。
為了充分發(fā)揮百年品牌優(yōu)勢，實施品牌戰(zhàn)略，擴大生產(chǎn)規(guī)模，提升技術質量，提高市場占有率，一個集“現(xiàn)代化食品安全示范加工區(qū)、茶馬古道旅游茶文化體驗區(qū)、傳統(tǒng)有機茶葉種植初制農(nóng)業(yè)觀光區(qū)”三位一體的百年沱茶莊園核心區(qū)即將拔地而起，幾代關茶人的夢想即將實現(xiàn)，下關沱茶即將迎來新的時代！
